¿QUÉ HE APRENDIDO BLOQUE 4?

Este bloque me ha resultado bastante interesante, especialmente la actividad 4.3, referente a los mitos existentes en relación a la alimentación. Considero que es una actividad ideal para trabajar el tema de la alimentación equilibrada con los alumnos, pues existen infinidad creencias infundadas sobre de las propiedades de determinados alimentos, principalmente en lo referente a dietas de adelgazamiento. Así en internet se pueden encontrar gran variedad de falsas publicaciones con recomendaciones nutricionales que pueden llegar a perjudicar nuestra salud si las seguimos a rajatabla.

Dado que los adolescentes son un colectivo fácilmente influenciable y sobre los cuales las redes sociales ejercen gran presión, considero que esta tarea se podría trabajar tal cual con los alumnos, de modo que ellos mismos analicen de manera crítica los rumores existentes en su entorno acerca de la alimentación y sean capaces de desmentirlos de forma autónoma, ayudando por tanto a fomentar un juicio crítico entre los mismos.

Por otro lado, creo que la actividad 4.2 también es bastante productiva para ser conscientes de los alimentos alérgenos a los que nos podemos exponer en un restaurante, sin ser realmente conscientes de ello y además fomenta el trabajo en equipo, por lo que también se podría realizar con los alumnos. Se les puede proponer que elijan por grupos restaurantes de su localidad y que finalmente expongan a sus compañeros los posibles alérgenos, ya que así puede existir mayor transferencia a su vida real.